Гипохолестериновая диета — ключ к здоровью

Гипохолестериновая диета необходима при повышенном уровне этого вещества в крови. При ее назначении многие продукты попадают в группу запрещенных, но из тех которые разрешены можно составить сбалансированное меню. Диета важна не только во время лечения, но и в дальнейшей жизни.
Для полного избавления от ПОВЫШЕННОГО ХОЛЕСТЕРИНА наши читатели успешно используют этот метод. Внимательно изучив его мы решили поделиться им с вами. Читать далее »»»

Гипохолестериновая диета чаще всего назначается специалистом кардиологом, в большинстве случаев стол 10. Уменьшение продуктов с маленьким количеством жиров животного происхождения способствует улучшению состояния и оздоровления как сердца, так и сосудов. Повышение холестерина может являться провокатором болезней области кардиологии. Кроме этого, при превышении его более чем на 4,5 ммоль/л при сахарном диабете и имеющихся болезнях сердца может привести к инсульту.

В настоящее время не имеется единого мнения о роли холестерина. Некоторые западные ученые доказывают факт того, что жирная еда не может принести вред человеческому здоровью, а также зашлаковать сосуды. Но в России взгляд на это другой, лучше всего ограничить себя в приеме в пищу жиров животного происхождения в большом количестве.

гипохолестериновая диета назначается кардиологомПовышенный холестерин также именуется «невидимым убийцей», так как люди живут с ним годами и не догадываются, что большое количество в крови такого вещества может вызвать кардиозаболевания. При наличии каких-либо подозрений потребуется прохождение обследования в медицинском учреждении для выяснения, не требуется ли пациенту специализированная диета – стол 10. Она ограничивает употребление продуктов и требует смены рациона. Давайте разберемся, что заложено в эту диету подробнее.

Запрещенные продукты

Важно знать! Врачи рекомендуют это эффективное средство для восстановления нормы холестерина... Читать далее >>>...

Стол 10 или диета гипохолестериновая запрещает употребление продуктов из нескольких групп: жиры, источники протеинов, углеводистые продукты и иные. Давайте разберемся с каждой группой в отдельности.

Жиры

К этой группе относятся все виды масел, которые имеют в составе «животные или тугоплавкие жиры». Следует забыть о натуральном сливочном, арахисовом и пальмовом масле, а также маргарин. Сюда же относится икра рыб.

Протеиновые источники

К этой группе относятся все типы мяса с насыщенным жиром, такие как: свинина, а также баранина и даже говядина. Под строжайшим запретом 10 стола колбасные изделия, сосиски и иные мясные продукты, в особенности те, которые имеют шпик. Яичные желтки тоже под запретом. Гипохолестериновая диета при повышении этого вещества в крови предусматривает исключение из рациона кальмаров и креветок.

Углеводистые продукты

К этой категории, попавшей под запрет при назначении пациенту стола 10, относятся все виды картофеля, которые приготовлены на сливочном масле или сале, любые мучные продукты с маргарином. Нужно также отказаться от крема и продуктов, содержащих его.

Овощи

Категорически нельзя употреблять в пищу жаренные на масле овощи. Тем более запрещено добавлять к ним соусы, а также сыр. запрещены все продукты на основе молока

Молочные продукты

Запрещены все продукты на основе молока, со стандартным процентом жирности (деревенские продукты):

  • сыры большинства видов;
  • молоко из-под коровы;
  • сливки, а также сметана;
  • творог и сгущенка: вареная и нет.

Разрешенные при диете продукты

загрузка...

Гипохолестериновая диета предусматривает жесткие ограничения в рационе, но, тем не менее, есть и допустимые продукты и даже полезные, поэтому можно из них составить меню для себя.

Источники жиров

В этой группе присутствуют масла: сои, рапса, оливок, кунжутного семени и иных растительных продуктов. Большой их плюс – это наличие кислот омега-3, приносящих пользу организму. Разрешено также употребление лососевых пород рыб, а также форели или макрели и иных представителей.

Источники протеина

В эту группу стола 10 включены:

  • нежирные виды мяса: кролик, а также индейка;
  • рыба;
  • птица, но строго без кожицы;
  • белки в количестве от одной до двух штук.

Источники углеводов

"Врачи скрывают правду!"

Даже самый высокий холестерин можно снизить дома. Просто не забывайте один раз в день выпивать...

>

Стол 10, назначаемый при увеличении уровня холестерина в крови, предусматривает возможность употребления каш, сваренных исключительно на воде, цельнозернового хлеба, без использования масла или маргарина, разнообразные хлебцы, а также хлопья хрустящие – многозерновые, но не обжаренные.

Овощи и фрукты

Гипохолестериновая диета, назначаемая при повышенном уровне данного вещества в крови пациента, не ограничивает гипохолестериновая диета не ограничивает употребление фруктов и овощейего в употреблении овощей, а также фруктов без термообработки. Порции определяет для себя сам больной, ориентируясь на насыщение организма и переносимость ЖКТ.

Сладости

Стол 10, назначаемый при повышенном уровне холестерина в крови, не предусматривает полный запрет на сладости. Тем, кому необходимо похудение, диетологами дается рекомендация по ограниченному употреблению бисквитов, а также пирожков, пирогов с начинками из фруктов, изготовленных на допустимых видах масел. Меню предусматривает набор низкокалорийных продуктов, и кушать сладости при отсутствии излишней массы тела можно есть три раза в неделю, но не больше одной порции в день.

Меню на неделю при увеличенном холестерине

Вариантов меню при повышенном холестерине существует множество. Просто исключаются те продукты, которые нельзя и готовятся блюда из тех, что можно. Рецепты подбираются самостоятельно. Давайте рассмотрим пример диетического меню на одну неделю.

День первый

  1. На завтрак: обезжиренное молоко с хлебцем, который при желании можно намазать медом.
  2. На обед: первое блюдо с овощами без добавления мяса, курица, сваренная или пропаренная, в количестве ста грамм, кусок хлеба, а также салат – помидоры и огурцы, но только с оливковым маслом.
  3. На ужин: фасоль вареная, хлопья овсяные на воде, одно яблоко тушеное, чашка чая и два крекера.

Перекусить между основными приемами пищи можно съесть яблоко или мандарин.

День второй

  1. На завтрак: белок одного вареного куриного яйца, сок фруктов без сахара, хлебец.
  2. На обед: овощной суп или постные щи, вареная телятина не более, чем 100 грамм, салат – свежая нашинкованная капуста, тертая на мелкой терке морковь с маслом оливок, кусочек хлеба цельнозернового.
  3. На ужин: салат овощной, йогурт с малым % жирности, овсяное печенье в количестве одной штуки, зеленый чай.

Перекусить можно грушей или хлебцем.

День третий

  1. На завтрак: фасоль вареная – 100 грамм, хлебец, коже некрепкий.
  2. На обед: вареный рис с нежирной курицей около двухсот грамм, диетический легкий йогурт – 1 стакан, салат – перец болгарский, огурцы, томаты с маслом оливок.
  3. На ужин: картофель вареный или на пару, запеченная рыба, овощной или фруктовый салат.

меню на неделю имеет разнообразный и сбалансированный рацион Для перекуса при повышенном холестерине в крови подойдет персик или апельсин.

День четвертый

  1. На завтрак: хлопья овсяные, сваренные на воде, с добавлением клюквенного жилья.
  2. На обед: картофель и индейка отварные, свекольный салат.
  3. На ужин: рыба, на пару или запеченная в духовом шкафу в фольге, с овощами.

Таблица, разрешенных к употреблению при диете продуктов, включает яблоки и груши, которые станут прекрасным вариантом для перекуса между основными приемами пищи.

День пятый

  1. На завтрак: обезжиренный творог – 100 грамм, яблоко тушеное, хлебец, чашка чая.
  2. На обед: овощное первое блюдо, отварные спагетти с тушеными в томате грибами, салат –  помидоры, огурцы, болгарский перец, оливковое масло.
  3. На ужин: индейка на пару, вареный рис коричневый, салат овощной с добавлением яблока или капусты.

Перекусить при повышенном холестерине в крови можно бананом, одной овсяной печенкой и кефиром с малым процентом жира.

День шестой

  1. На завтрак: пудинг обезжиренный, чашка чая и хлебец или кусок хлеба цельзернового.
  2. На обед: рыба тушеная или на пару, салат из овощей, два кусочка хлеба или хлебца.
  3. На ужин: отварная индейка с рисом или картофелем, овощной салат.

При повышенном уровне холестерина в крови перекусить можно сливой, грушей.

День седьмой

  1. На завтрак: овсянка, приготовленная на воде, белок одного яйца, слабый кофе с добавлением молока.
  2. На обед: суп из овощей, рецепты можно выбрать из своей кулинарной книги, телятина вареная или на пару – 100 грамм, салат – редька и капуста.
  3. На ужин: обезжиренный творог, яблоко тушеное, хлебец.

Перекусить можно вишневым желе или апельсином.

Врачи рекомендуют!

Давно и прочно сложилось мнение, что от ХОЛЕСТЕРИНА невозможно насовсем избавиться. Чтобы почувствовать облегчение, требуется непрерывно пить дорогие фармацевтические препараты. Глава Института Кардиологии Ренат Акчурин рассказывает, так ли это на самом деле... Читать подробнее...

Заключение

При повышенном холестерине в крови нужно питаться правильно. Представленное примерное меню на неделю имеет разнообразный и сбалансированный рацион на каждый день. Рецепты можно выбирать и свои, только с учетом рекомендаций, таблица разрешенных, а также запрещенных продуктов поможет в этом. Например, могут быть включены: овощное ризотто с добавлением курицы, рагу из овощей с кроликом, индейка на пару, рыба, запеченная или отварная, окрошка с курицей вместо колбасы.

Если питаться правильно, то можно сохранить здоровье, а также тонус жизни на длительное время. Гипохолестериновая диета полезна не только в период лечения, но и в обычной жизни.

Полезная информация

Лишний вес, усталость, боли в сердце и груди, вялое состояние, плохая память, покалывание в конечностях, отдышка даже при небольшой нагрузке, гипертония - всё это симптомы повышенного ХОЛЕСТЕРИНА! :

Если у вас есть хотя бы 2 симптома из перечисленных - возможно у вас повышенный уровень холестерина, что очень опасно для жизни! Кровь сгущается и начинает медленее двигаться по сосудам, в следствии чего органы и ткани недополучают кислород и питательные вещества. А холестериновые бляшки в сосудах могут привести к ухудшению протока крови или и вовсе закупорить сосуд.

Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью флеболога, в котором раскрыт секрет как привести холестерин в норму!. Читать интервью...




загрузка...

ВРАЧИ РЕКОМЕНДУЮТ! С этим уникальным средством можно быстро справиться с холестерином и дожить до глубокой старости. Инсульт и инфаркт можно легко предотвратить! Читать статью полностью >>>

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Рекомендуем похожие статьи